Ruta gastronómica de la tradicional torta de alburquerque y pan artesano en tahonas locales

Alcalá de Guadaíra ostenta un hondo arraigo histórico como la «ciudad de los panaderos», un oficio artesanal documentado desde la época medieval que abastecía a la vecina Sevilla. Recorrer los hornos tradicionales y establecimientos del centro permite degustar exquisiteces únicas como los picos gourmet, las roscas y la emblemática torta de alburquerque (torta de aceite).

Los visitantes pueden saborear la repostería tradicional elaborada con aceite de oliva virgen extra y ajonjolí, descubriendo los secretos de una panadería artesana que mantiene métodos seculares. Es una experiencia perfecta para foodies que buscan conectar con el patrimonio inmaterial y los sabores auténticos de la comarca de los Alcores.

Se recomienda visitar los obradores tradicionales y colmados del casco antiguo durante las primeras horas de la mañana para adquirir el producto recién horneado.

Disponible de lunes a sábado, del 24 de agosto de 2026 al 29 de agosto de 2026, en horario comercial.