Bar Besana Tapas

Situado en un rincón con solera de la antigua judería, este establecimiento fusiona con destreza la alta cocina y el formato tradicional de tapeo. El local, de aspecto íntimo y acogedor con paredes blancas y vigas de madera, acoge a un público que busca propuestas creativas e imaginativas elaboradas sin atajos culinarios.

Al sentarse a su barra o mesas bajas, el comensal descubre una carta corta y muy cuidada donde brillan creaciones singulares como el dónut de carrillada o las croquetas de calamares en su tinta. Conviene ir con calma para disfrutar plenamente de esta experiencia gastronómica de autor, que destaca por su firme compromiso con el sabor y las texturas sorprendentes.